Таргалалт: Үеийн аймшигтай царай
50-100 жилийн өмнө таргалалтыг метаболизм эсвэл дааврын тэнцвэргүй байдалтай холбоотой ховор өвчин гэж үздэг байв. Одоо өндөр хөгжилтэй орнуудын бараг бүх тавдугаар сургуулийн сурагчид илүүдэл жинтэй эсвэл аль хэдийн таргалалттай гэж оношлогджээ.
Өсөн нэмэгдэж буй асуудал
50-100 жилийн өмнө таргалалтыг метаболизм эсвэл дааврын тэнцвэргүй байдалтай холбоотой ховор өвчин гэж үздэг байв. Одоо өндөр хөгжилтэй орнуудын бараг бүх тавдугаар сургуулийн сурагчид илүүдэл жинтэй эсвэл аль хэдийн таргалалттай гэж оношлогджээ.
Вэб дээрх хамгийн түгээмэл асуултуудын нэг бол "хэрхэн турах", "тураах хоолны дэглэм", "хэрхэн турах" гэх мэт асуултууд байдаг.
Илүүдэл жин ба таргалалтыг тодорхойлохын тулд биеийн жингийн индексийг (BMI) ашигладаг бөгөөд үүнийг m (кг-ийн биеийн жин) / h 2 (м-ийн өндөр) томъёогоор тооцоолно.
25 хүртэлх BMI-ийн утгыг норм гэж үздэг; 30 хүртэл жинтэй, 30-аас дээш бол хэт таргалалт гэж үздэг.
Статистик
Илүүдэл жин - бидний бодит байдлын энэхүү аймшигт нүүр царай 1980 оноос хойш илэрч өнөөг хүртэл байр сууриа орхисонгүй. Энэ хугацаанд дэлхийн хэмжээнд таргалалттай хүмүүсийн тоо хоёр дахин нэмэгджээ.
2008 онд 20-оос дээш насны 1.4 тэрбум гаруй хүн илүүдэл жинтэй байсан бөгөөд үүний 200 сая гаруй нь эрэгтэй, 300 сая шахам эмэгтэй таргалалттай байжээ.
Дэлхийн хүн амын 65% нь илүүдэл жин, таргалалт нь тураалаас илүү олон хүний аминд хүрдэг орнуудад амьдардаг.
2010 онд 5-аас доош насны 40 сая гаруй хүүхэд илүүдэл жинтэй байсан (ДЭМБ-ын Мэдээлэл 2012 оны 5-р сар).
Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр эрүүл амьдралын хэв маяг, дасгал хөдөлгөөн, хоолны дэглэмийг сурталчлах бүхий л хүчин чармайлтыг үл харгалзан яагаад таргалалтын асуудал ач холбогдлоо алдахгүй байна вэ?
Ямар шалтгаанаар энэ өвчин байнга тохиолддог, тус улсын амьжиргааны түвшин өндөр байдаг вэ? Бүх зүйлийг идэж, гоолиг хэвээр байгаа эдгээр азтай хүмүүсийн нууц юу вэ?
Үнэндээ "таргалалт" -д хэн өртөмтгий байдаг вэ?
Метаболизм удаан явагддаг хүмүүс илүүдэл жинтэй болох нь элбэг байдаг - эдгээр нь шулуун гэдсээр векторын төлөөлөгчид юм. Орчин үеийн үеийн аймшигт царай тэднийг хамгийн түрүүнд унагаажээ. Угаасаа яаралгүй тэд бүх зүйлийг удаан, гэхдээ маш болгоомжтой, үр дүнтэй хийдэг. Тиймээс тэдний бие аажмаар ажилладаг бөгөөд стрессийн байдалд бараг л тэнэг байдалд ордог. Шулуун гэдсээр өвдсөн хүний гэдэс стресстэй нөхцөл байдлыг угтан ард түмэнд "баавгайн өвчин" гэж нэрлэгддэг суулгалт эхлэхэд хариу үйлдэл үзүүлдэг.
Ийм хүн стресст орох тусам гэдэс, хоол боловсруулах үйл явц тасалдаж байдаг.
Нэмж дурдахад, шулуун гэдсээр хүмүүс ямар нэгэн шалтгаанаар санаа зовж, ямар нэгэн зүйлийг байнга зажилж эхэлдэг тул өөрсдөд нь мэдэгдэхүйц биш их идэж болно. Энэ бол шулуун гэдсээр векторын төлөөлөгчид бөгөөд илчлэг ихтэй хоол хүнс, ялангуяа чихэрлэг зүйлд дуртай хүмүүс тул зуушны стресстэй хандлага нь удаан метаболизмтай хослуулан хэвлий дэх өөх тосны хуримтлал хэлбэрээр шууд нөлөөлдөг.
Өөх эсвэл өөх үү?
Булчингийн векторын эзэд нь тарган, том биетэй хүмүүс шиг харагддаг боловч тэдний бүрэн бүтэн байдал нь жигд бөгөөд голчлон булчингийн эдээр илэрхийлэгддэг. Тэд хэзээ ч биеийнхээ хэрэгцээг хангахаас илүү их хэмжээгээр иддэггүй. Булчинлаг хүн бие бялдрын ажилд дуртай байдаг тул үргэлж завгүй, хөдөлгөөнтэй байдаг нь биеийн бүх системийн жигд, тогтвортой ажиллагааг хангаж өгдөг.
Булчинлаг хүмүүсийн байгалиас заяасан байдал нь булчинлаг хүний тодорхой үүргийн биелэлтийг хангадаг булчин юм. Эрэгтэй хүний хувьд дайн эсвэл энх тайван барилга, эмэгтэйчүүдэд хүүхэд төрүүлэх.
Азтай хүмүүс!
Арьсны векторын төлөөлөгчид бол яг л нарийхан дүр төрх, хамгийн тохиромжтой метаболизмтай байгалиас заяасан азтай хүмүүс юм. Нэмж дурдахад тэд бол спорт, эрүүл хооллолтыг маш их хайрладаг хүмүүс юм. Энэ бол эрүүл мэндээ сайтар хянаж, витамин эсвэл хоолны нэмэлт тэжээл ууж, хоолны дэглэм барьж, хоолны дэглэм барьж чаддаг хүмүүс юм.
Аливаа төрлийн цагаан хоолтон бол арьсны векторыг нүдний хараатай хослуулсан төлөөлөгчид юм. Арьс ширний ажилчдын онцлог шинж чанар нь тэдний эрүүл мэндэд санаа тавьдаг байдал нь амьтад, түүний дотор хөдөө аж ахуйн амьтдыг өрөвдөх, өрөвдөх сэтгэлтэй хослуулдаг.
Өөртөө хурдан, хөдөлгөөнтэй, мэдрэмж сайтай, дасан зохицох чадвартай арьсны хүмүүс метаболизмтай байдаг тул хэрэглэсэн бүх шим тэжээлийн бодисын хурдан шаталтыг баталгаажуулдаг. Тэд стресстэй нөхцөл байдалд хоолны дуршил нэмэгдсэнээр биш харин анивчихад - хажуу тийшээ яаран, хуруугаа ширээн дээр бөмбөрлөх, объектуудыг газраас нүүлгэн шилжүүлэх, загатнах, хувцас, үсээ засах зэргээр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хэдийгээр тэд стресст орсон зүйлийг зажилж эхэлсэн ч гэсэн хамгийн эрүүл бус хоол хүнс, харин хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ эсвэл бусад байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн байх болно.
Донтолт - тийм ээ, баталгаа - үгүй!
Эдгээр бүх шинж чанарууд нь төрөлхийн шинжтэй боловч баталгаатай, зайлшгүй хувилбар гэж үзэх нь буруу юм.
Арьсны хэрэглээний эрин үе нь хүн бүрийн амьдралын хэв маягт өөрийн тохируулга хийдэг.
Хэрэв өмнө нь өөрийгөө хоол хүнсээр хангахын тулд та бүх хүч чармайлт гаргах хэрэгтэй байсан бол өнөөдөр өндөр хөгжилтэй орнуудад өлсгөлөнгийн асуудал нэн яаралтай биш байна. Хэдийгээр хүн байнгын ажилгүй байсан ч нийгмийн хамгаалал нь түүнд өдөр бүр хооллох боломжийг баталгаажуулдаг.
Зоогийн газрын сүлжээ, ялангуяа түргэн хоолны үйлчилгээний хүртээмж нь хоол идэх нь сэтгэл ханамжаас илүү таашаал өгдөг.
Чамин хоол эсвэл мэргэжлийн тогоочийн урласан бүтээлээр өөрийгөө эрхлүүлэх уруу таталт нь хүн амын хөрөнгө чинээ их байх болно.
Цаг хугацаа хөөцөлдөхийн хэрээр бид бүтээгдэхүүнээ сонгож, гэртээ хоол хийхээс илүү ойрхон ресторанд хооллох нь илүү хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Олон төрлийн аяга таваг, маркетингийн үйл ажиллагаа, бэлтгэгдсэн зөөгч нар бидний захиалгыг өлсгөлөнгөө хангахын тулд бие махбодийн хэрэгцээнээс хамаагүй их хэмжээгээр хийдэг.
Өндөр илчлэгтэй өглөөний өглөөний хоол (тиймээс та ажлын үеэр идэхийг хүсэхгүй байгаа тул), бизнесийн үдийн цай (хоолноос илүү ажил хэрэгч уулзалт), шилэн дарс дарсан сайхан оройн хоол (завгүй өдрийн дараа өөрийгөө эрхлүүлж яагаад болохгүй гэж) … ингэснээр өдөр бүр, олон жилийн туршид, олон жилийн туршид.
Хоол хийхэд бараг бэлэн, цаг хугацаа хэмнэх, бараг хүчин чармайлт гаргахгүй байх нь өөхний эсийг илүү сайн үржүүлэхийн тулд хурдан хазаж, зурагтын урд буйдан руу эргэж очих бас нэг уруу таталт юм.
Зочид буудлуудын үйлчилгээ, өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолыг өрөөнд шууд хүргэх, бүх зүйлийг багтаасан үйлчилгээ бүхий далайн аяллууд, ширээн дээр байрлуулсан рестораны цэс бүхэлдээ зочид буудлын үйлчлүүлэгчдэд үнэгүй байдаг. Бага зэрэг өлссөн мэдрэмжтэй тэндээс хэн ч хараахан гараагүй байна - яг л хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ширээн дээрээс босохыг зөвлөж байна.
Хүн төрөлхтний хөгжлийн арьсны үе шатанд бидний амьдралын бүхий л салбарууд хэрэглээний шинж чанар, түүний дотор хүнсний хэрэглээтэй болсон. Энэ бол мянга мянган уруу таталтыг бий болгож, бидний дур сонирхлыг гайхалтай хэмжээгээр өдөөж, бидний бүх сул талыг илчилдэг том бизнес юм …
Стресстэй нөхцөл байдлын эсрэг стрессийг тайвшруулах чадвар нь ямар ч вектор бүхий хүмүүст илүүдэл жин хуримтлуулах урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг.
Хөгжил өндөртэй, төрөлхийн векторуудыг бүрэн хэрэгжүүлдэг, стресст ордог хүн нийгэмд аль хэдийн стандарт арга хэмжээ авалгүйгээр нөхцөл байдлыг хурдан даван туулах чадвартай байдаг. эсвэл захиалах нь хүргэх үйлчилгээний аль нэгэнд байдаг.
Өөрийн вектор шинж чанар, төрөлхийн хүсэл сонирхол, организмын шинж чанарыг ухамсарлах нь сэтгэлзүйн шинж чанарыг бүрэн дүүрэн танин мэдэх, амьдралынхаа бүхий л талбарыг амттай үдийн хоолоор хязгаарлахгүйгээр сонгох боломжийг олгодог.
Өөрийгөө танин мэдэж, болж буй үйл явдлын жинхэнэ мөн чанарыг ойлгох нь хоёрын хооронд хөнгөн зууш идэх хүслийг бууруулж, дахин кофе уух эсвэл тансаг оройн хоолоор өөрийгөө зугаацуулах - ийм хэрэгцээ ердөө л алга болж, илүү үр дүнтэй, тааламжтай арга замууд идэхээс илүүтэй таашаал авах нь харагдаж байна.
Нэмж дурдахад, таны вектор шинж чанар, цогцолбор, өөрийн бие махбодийн талаархи ялгавартай байдлыг ойлгох үед эрэгтэй, эмэгтэй аль аль нь зохиомол стандарт, хэвшмэл ойлголттой нийцэх шаардлагагүй болно.
Орчин үеийн хүн өлсгөлөнгийн асуудалтай тулгардаггүй, харин сонголтын асуудалтай тулгардаг. Та өөрийгөө сонгож, хүсэл эрмэлзлийнхээ гарал үүслийг ойлгож, бүрэн дүүрэн ухамсартайгаар шийдвэр гаргаж амьдрах боломжтой эсвэл өдөр ирэх тусам хүнсний үйлдвэрүүдийн өсөн нэмэгдэж буй уруу таталттай тэмцэж хэрэглэгч хэвээр үлдэх боломжтой.
